Choď na obsah Choď na menu
 

 




Látková premena - metabolizmus

14. 1. 2020

Látková premena

Látková premena, inak metabolizmus, predstavuje celý rad rôznych reakcií prebiehajúcich v tele, ktorých základnou úlohou je vytvoriť energiu pre jeho fungovanie v pokoji či v aktivite. Týchto pár slov zahŕňa veľké množstvo biochemických procesov prebiehajúcich v tele (celkový metabolizmus) a v jeho jednotlivých bunkách (bunkový metabolizmus) každú sekundu. Tu by sme mohli ešte pripomenúť tzv. Bazálny metabolizmus - ide o najmenšie množstvo energie potrebnej na prežitie organizmu napríklad v spánku.

Je to nepretržitý dej, ktorý je riadený nervovým systémom, hormónmi a genetickou výbavou každého jedinca.

Výsledkom látkovej premeny sú reakcie, kedy sa energia v tele ukladá (anabolické reakcie) alebo uvoľňuje (katabolické reakcie) podľa aktuálnej potreby organizmu, prípadne sa tieto dve reakcie stretávajú (amfibolické reakcie) napríklad v období hladu alebo sýtosti. Ak je človek v pokoji, potreba energie sa znižuje, pri činnosti sa zvyšuje. Anabolické a katabolické reakcie sú v dospelom zdravom, primerane živenom a primerane činnom organizme v rovnováhe. V období rastu sú zvýšené anabolické reakcie a potreba energie stúpa. V starobe potreba energie klesá. Ktoré reakcie v tele prevažujú závisí od podmienok vonkajšieho a vnútorného prostredia, od stavu a potrieb organizmu.

 

Celková hodnota potrebnej energie sa ťažko určuje. Je závislá na viacerých podmienkach ako je:

konštitúcia- nižší, chudší človek = menej energie , vyšší, ťažší človek = viac energie

vek - mladší = viac energie, starší = menej energie

pohlavie - ženy vzhľadom na konštitúciu potrebujú menej energie ako muži

svalová hmota - viac svalovej hmoty = viac energie

fyzická aktivita - viac fyzickej aktivity = viac energie.

Zrýchľovanie metabolizmu

Kde míňa naše telo svoju vyprodukovanú energiu?

1. 70% energie spotrebuje bazálny metabolizmus

2. 20% energie spotrebujú obyčajné bežné činnosti, ktoré vykonávame počas dňa

3. 10% energie spotrebuje naše telo v posilňovni, na bicykli,...športom

Spomalenie metabolizmu

Aké sú faktory spomalenia metabolizmu?

1. extrémne diéty

2. stravovacie návyky

3. starnutie

4. nedostatok fyzickej aktivity

Čo dokážeme vedome ovplyvniť pri úprave svojich metabolických procesov?

Čo z toho vedie k udržaniu alebo náprave zdravia?

Čo pomôže dosiahnuť optimálnu hmotnosť?

                                                                                                                                       Tana